|
| |
Rezeptdetails
|
|
| |
Aus: LMO MS 543 - Kochbuch Anonym (1. Hälfte 20. Jh.): 0001r
Alter Rezeptname: Linzertorte
Aktueller Rezeptname: Linzer Torte
Zutaten: Mandeln, Zucker, Mehl, Butter, Ei, Zimt, Nelken, Zitrone, Pottasche, Fülle
Transkription: 1/2 LB Mandeln, 1/2 LB Zucker, 1/3 LB Mehl, 1/2 LB butter, 1 1/2 Ei, Zimmt, Nelken, Citrone
u. Potasche. Eingesottenes u. Stangen darüber.
Übersetzung: 280 g Mandeln, 280 g Zucker, 190 g Mehl, 280 g Butter, 1 œ Eier, Zimt, Nelken, Zitrone[nschale, abgerieben], Pottasche [als Triebmittel]. Marmelade [zum Füllen], Teigschlangen für das Gitter.
Anmerkung: -
|
|
