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Rezeptdetails
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Aus: LMO MS 120
Vollst. Inhverz. - Kochbuch (um 1700): 0060v
Alter Rezeptname: Stäfadi zumachen
Aktueller Rezeptname: Staffad
Zutaten:
Transkription:
Übersetzung:
Anmerkung: Staffad, Stoffad, Estouffade, Stufato - gedünstetes Rindfleisch auf italienische Art
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